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              【明星產品】甜若初戀 中吉四美之依邦

              來源:本站原創作者:佚名人氣:發表時間:2015/2/13 16:19:14【

                    史載,倚邦街是山頂上的街市,起初僅僅是商販到倚邦山采購茶葉必然的落腳點,馬幫到這里馱運茶葉時必須??康囊粋€驛站,它成了茶馬古道的起點。

               

                    《普洱府志》記載,從雍正十一年起,思茅同知就把普洱貢茶交倚邦土司負責具體采辦,而倚邦山所屬的曼松寨所產的茶又是茶山中最好的,可以堪稱茶中極品。

               

                    至乾隆中期,倚邦山的茶園一片接著一片,從補元江邊一直延伸到習崆山,總面積超過2萬畝,每年產茶萬擔以上,常住人口萬余人,流動人口多時帝近十萬人,茶葉生產和貿易盛況空前,清朝時的幾塊記錄茶事的石碑見證著倚邦因茶而興的繁榮。

               

               

                    我們來觀察葉底,準確說,依邦茶屬于典型的中小葉種,葉形偏苗條瘦小,茶湯清甜。

               

               

                     倚邦茶回甘快、生津較好,香氣幽香如瀾,湯色深橘黃,作為古六大茶山沿襲至今的知名茶山,依邦深山至今成片的少有未經矮化過的古樹茶林。

               

               

                     中吉四美之“依邦”,正是取材于依邦深山喬木古樹茶,入口清甜,滿口留香。正如青春歲月里的甜蜜記憶,持久彌香,值得長久珍藏。

               

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